健康食品を毎日に活かす

「日本において健康食品は20代女性に大きなニーズがある」の根拠データを探しています。図表があると助かります。よろしくお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1136386680

母の物忘れについて。
最近母６８歳のもの忘れがひどいんです。
私と車で１５分くらい離れたところで別々に暮らしていますが、たまに帰ると、夕飯に決めていたものを忘れたとか、小さな物忘れが多いみたいです。
私の前では全然大丈夫ですが‥母自身もボケるのが怖いのでカクサン？
と言う健康食品を飲んでいます。
母の母は認知症２年のあと亡くなり、母の姉も認知症が現在進行しているようです。
母の姉は日々の生活は平気ですが、母と最近の思い出会話するのが出来ないようです。
私の母は社交的で働き者、旅行も大好きで今もパートはしていますが、私が苦労かけた分、楽しんでもらいたいんです。
今から予防で出来ること何かありますか？
手先を使ったり等は心掛けています。
私の母も初めは物忘れが激しくてみたいな感じでした。
あまりにもおかしかったので、脳ドッグを受けました。
脳梗塞をおこしていて、それが記憶障害になっていると診断されました。
68歳の時でした。
物忘れと家事をあまりしなくなった以外は肉体的にはどこも悪くなく、そんなことになっていることにまったく、気づきませんでした。
医者からこれ以上進行しないよう、血液をサラサラにする薬を処方されました。
その後母は外出をしたがらず、だんだん、認知症が進んで行き自宅では面倒が見れなくなり、施設へと移るのですが。
今、私がこうすればよかったと思うことはもっと早く気づいてあげて、病院に連れていけば・・・本人がいやがっても、どんどん外に連れ出して刺激を与えてあげれば・・・と後悔しています。

調剤薬局で薬剤師として働いています。
食生活や健康食品に関して知識を深めたいと考えているのですが、何かおすすめの資格があれば教えて下さい！今から学校に通うのは難しいので、できれば自分で勉強して試験を受け、取れる資格が良いのですが…お願いします！
NR（Nutrition Reprezentative）資格を取るために勉強されるのが最適かと思われます。
NRとは独立行政法人・国立栄養健康研究所が行っている資格で、まさに、食生活や健康食品などの正しい知識を消費者へ伝えるためのような資格です。
試験を受けるにあたり受験資格なるものがありますが、薬剤師さんでしたらそれらは免除となり毎年6月に行われるNR認定試験を受験できます。
ですが、認定試験を受けるために受講しなくてはならないセミナーを2回？
ほど受ける必要があります。
（通信教育もあったような気がします）注）今年度はおそらく締め切っていると思われますが・・・・・・・

ケンコーコムの医薬品売上、改正薬事法で大幅減少 - japan.internet.com E-コマース
健康食品/医薬品販売 EC サイトを運営するケンコーコムは2009年7月8日、6月1日から完全施行された改正薬事法に伴う一般用医薬品販売方法の変更により、同社が運営する全 EC サイトで医薬品の売上合計が半分以下に減少した、と発表した。 前月比約62％マイナスだそうだ。 薬事法の改正に伴い、医薬品の通信販売は大幅に規制され、第3類以外の医薬品は原則禁止、第2類医薬品は条件付、期限付きで省令で定めら...
http://japan.internet.com/ecnews/20090710/1.html?rss

不況だからこそ、効く広告がある　現場に即した「レスポンス広告」の初の実践書が発売：MarkeZine（マーケジン）
『費用対効果が見える広告 レスポンス広告のすべて』が6月27日に発売されました。レスポンス広告の方法論、基本的な考え方と実制作やオペレーション上のルールを明らかにする、現場に即した「レスポンス広告」の初の実践書となります。この記事では本書の一部と推薦の言葉を紹介していきます（購入はこちらからどうぞ）。 （2009/07/01 11:00）考え方の大原則と取り組みの基本　本書では、従来の（最も利用者...
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情報をキチンと提供し科学的な認識を広める 　科学ライター　松永和紀さんに聞く
情報をキチンと提供し科学的な認識を広める 科学ライター　松永和紀さんに聞く聞き手：宗和弘　ＪＡ全農肥料農薬部安全・安心推進課主任調査役主婦として母としてそしてフリーランスの科学ライターとして、食や農業、環境問題について多くの執筆と発言をされている松永和紀さん。消費者に農薬について科学的に理解してもらうためには何をしなければいけないのかを中心にお話を伺った。まつなが・わき 1963年長崎生まれの東京...
http://www.jacom.or.jp/series/shir158/shir158n07120605.html